Nếu bạn ăn mang về, giao hàng tận nơi hoặc tại một nhà hàng ăn nhanh-bình dân, bạn đã cầm bột giấy đúc trong tay - ngay cả khi bạn không biết tên của nó. Đĩa, bát, khay và vỏ sò làm từ bột giấy đúc có ở khắp mọi nơi trong ngành dịch vụ thực phẩm và vì lý do chính đáng. Họ làm những công việc mà nhựa và xốp thường làm mà không gây lãng phí. Bài viết này xem xét cách bột giấy đúc phục vụ dịch vụ thực phẩm, nguyên lý hoạt động của nó và cách chọn sản phẩm phù hợp.
Tại sao dịch vụ thực phẩm chọn bột giấy đúc
Dịch vụ thực phẩm hoạt động dựa trên số lượng và tốc độ, vì vậy bất kỳ vật liệu đóng gói nào cũng phải có chỗ đứng. Bột giấy đúc kiếm được nó theo nhiều cách:
- Có thể phân hủy sinh học.Được làm từ giấy tái chế, bột giấy đúc sẽ phân hủy một cách tự nhiên thay vì đọng lại như bọt.
- Theo mặc định,-thân thiện với môi trường.Nền sợi-tái chế có thể tái tạo được và các sản phẩm có thể tái chế và phân hủy được.
- An toàn cho thực phẩm.Cấp độ tiếp xúc với thực phẩm-đáp ứng các tiêu chuẩn quan trọng của - FDA, EU và các yêu cầu quốc gia.
- Có thể sử dụng được trong lò vi sóng.Các mặt hàng dịch vụ thực phẩm bằng bột giấy đúc xử lý thực phẩm nóng và hâm nóng.
- Đủ mạnh.Đĩa và khay đựng thức ăn nóng, lạnh, nhiều dầu mỡ, xào mà không bị xẹp.
Phạm vi sản phẩm cốt lõi
Bột giấy đúc phục vụ dịch vụ thực phẩm trên phạm vi thực tế:
- Tấm- ngăn và đĩa phẳng dành cho căng tin, sự kiện và dịch vụ nhanh chóng.
- Bát- dành cho súp, sa-lát và các món ăn kèm, từ khẩu phần nhỏ đến khẩu phần dành cho gia đình.
- khay- khay đựng thức ăn và khay phục vụ cho nhà hàng và căng tin.
- Vỏ sò và hộp đựng mang đi- hộp đựng bột giấy đúc có bản lề giúp giữ thực phẩm an toàn khi lấy ra ngoài.
- Cốc và nắp- tùy chọn sợi đúc cho đồ uống nóng và cốc lạnh.
Tại sao nó đánh bại nhựa và bọt
Sự so sánh không chặt chẽ trên một số mặt:
- Cuối đời.Nhựa và bọt vẫn tồn tại; phân trộn và tái chế bột giấy đúc.
- Câu chuyện vật chất.Sợi tái chế bắt đầu xanh; bọt bắt đầu với hóa dầu.
- Nhận thức của người tiêu dùng.Bột giấy đúc ngay lập tức được coi là "thân thiện với môi trường".
- Quy định.Các lệnh cấm và thuế nhựa khiến bột giấy đúc trở thành lựa chọn thay thế thiết thực.
Đối với các nhà khai thác, việc chuyển đổi không chỉ liên quan đến môi trường - mà còn định vị doanh nghiệp với những khách hàng quan tâm.
Thức ăn nóng, thức ăn lạnh và mọi thứ ở giữa
Một trong những điểm mạnh của bột giấy đúc là tính linh hoạt:
- Thức ăn nóng.Các sản phẩm có thể sử dụng được trong lò vi sóng và chịu nhiệt-giữ các món ăn đang hấp một cách an toàn.
- Thức ăn nguội.Salad, trái cây và các mặt hàng ướp lạnh nằm trong bột giấy đúc mà không có vấn đề ngưng tụ.
- Thức ăn nhiều dầu mỡ.Lớp phủ-an toàn thực phẩm xử lý dầu mỡ trong khi vẫn có thể phân hủy được.
- Chuyên chở.Các khay và vỏ sò chắc chắn vẫn tồn tại trong quá trình giao hàng.
Tùy chỉnh cho xây dựng thương hiệu
Dịch vụ ăn uống có tính cạnh tranh và bao bì là một phần của thương hiệu:
- Hình dạng và kích cỡ.Bột giấy đúc có thể được tạo thành các tấm, khay và ngăn tùy chỉnh.
- Màu sắc.Chất xơ có thể được tô màu để phù hợp với thương hiệu.
- In ấn.Logo và thông điệp có thể được in trên bề mặt bột giấy đúc.
- Thiết kế tùy chỉnh.Từ khay thức ăn nhanh-đến chiếc bát đặc trưng, sản phẩm có thể được tạo ra để phù hợp với ý tưởng này.
Danh sách kiểm tra tuân thủ đối với các sản phẩm dịch vụ thực phẩm
Trước khi chọn các mặt hàng dịch vụ thực phẩm bằng bột giấy đúc, hãy xác minh:
- Chứng nhận liên hệ về thực phẩm-.Sự tuân thủ của FDA và EU đối với các vật liệu chạm vào thực phẩm.
- Lớp phủ an toàn.Mọi lớp phủ chắn đều phải-an toàn thực phẩm và không làm ảnh hưởng đến khả năng tái chế.
- Khả năng phân hủy.Nếu được xác nhận là có khả năng phân hủy, hãy xác nhận rằng nó đáp ứng tiêu chuẩn được công nhận (BPI, OK Compost).
- Yêu cầu về nhiệt độ.Xác nhận các công bố về thực phẩm-nóng và lò vi sóng phù hợp với mục đích sử dụng của bạn.
Điểm mấu chốt
Bột giấy đúc đã trở thành một sản phẩm chủ yếu của ngành dịch vụ thực phẩm vì một lý do: nó làm được công việc mà nhựa và xốp thường làm và không gây lãng phí. Đĩa, bát, khay và vỏ sò làm từ sợi tái chế có khả năng phân hủy sinh học, dùng được trong lò vi sóng, có thể tùy chỉnh và-thân thiện với quy định. Đối với bất kỳ doanh nghiệp dịch vụ thực phẩm nào muốn cắt giảm nhựa và kể một câu chuyện bền vững hơn, bột giấy đúc là sự lựa chọn thiết thực và đã được chứng minh.
Những điểm chính:
1. Bột giấy đúc phục vụ ăn uống với các loại đĩa, bát, khay, vỏ sò.
2. Nó có thể phân hủy sinh học, có thể sử dụng trong lò vi sóng và được làm từ sợi tái chế.
3. Nó đánh bại nhựa và bọt ở giai đoạn cuối vòng đời và nhận thức của người tiêu dùng.
4. Đồ ăn nóng, lạnh, nhiều dầu mỡ, vận chuyển đều được che chắn.
5. Hỗ trợ tùy chỉnh, màu sắc và in ấn thương hiệu.
Tại Hesheng (Hesheng Packaging), chúng tôi sản xuất các sản phẩm dịch vụ thực phẩm bằng bột giấy đúc có-chứng nhận liên hệ thực phẩm và các tùy chọn tùy chỉnh.Liên hệ với chúng tôiđể thảo luận về nhu cầu đóng gói thực đơn của bạn.
