Khay giấy có thể được chia làm 4 loại: Khay giấy công nghiệp (Industry), khay giấy nông nghiệp (Farm), khay giấy thực phẩm (Food) và sản phẩm y tế (Medical).
1. Khay giấy công nghiệp: Chủ yếu dùng để lót bao bì các đồ dùng gia đình lớn nhỏ, linh kiện cơ khí, sản phẩm điện tử, đèn chiếu sáng.
2. Khay giấy nông nghiệp: Chủ yếu dùng để đựng hoa quả, trứng gia cầm, bát đựng dinh dưỡng nông nghiệp.
3. Khay giấy đựng thực phẩm: chủ yếu dùng làm bát, chậu đựng thức ăn, khay đựng thức ăn ở siêu thị.
4. Sản phẩm y tế: Các sản phẩm y tế dùng một lần chủ yếu được sử dụng trong bệnh viện và chiến trường, như bồn tiểu và bô. So với các sản phẩm nhựa và thép không gỉ, chúng có thể được cắt nhỏ thành sợi giấy và thải vào hệ thống nước thải của bệnh viện cùng một lúc, điều này có thể tránh được sự lây nhiễm chéo vi khuẩn.
